Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari

I semestre dal 03/10/11 al 31/01/12
anni	Online	Nome	Docente o Coordinatore
1°		Fisiologia della produzione e dello stress	Roberto Bassi (Coordinatore)
1°		Microbiologia degli alimenti e tracciabilita' dei microorganismi	Sandra Torriani (Coordinatore)
1°		Struttura e funzione dei genomi	Massimo Delledonne
2°		Biotecnologie vegetali	Antonella Furini (Coordinatore)
1° 2°		Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta	Zeno Varanini (Coordinatore)
1° 2°		Biotecnologie microbiche	Giovanni Vallini (Coordinatore)

II semestre dal 01/03/12 al 15/06/12
anni	Online	Nome	Docente o Coordinatore
1°		Bioinformatica ed ingegneria proteica	Alessandra Maria Bossi (Coordinatore)
1°		Chimica degli alimenti	Gianni Zoccatelli (Coordinatore)
1°		Metabolismo secondario e ingegneria metabolica	Luca Dall'osto (Coordinatore)
1°		Metodi analitici molecolari	Daniela Cecconi (Coordinatore)
2°		Materie prime di origine vegetale e animale	Giovanni Bandi (Coordinatore)
2°		Tecnologia e sicurezza alimentari	Corrado Rizzi (Coordinatore)
1° 2°		Politiche agroalimentari dell'ue	Francesco Pecci (Coordinatore)